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婚庆酒都有哪些种类?你了解吗?

发布时间: 2021-08-29 23:35:26
浏览量: 3421

在筹备婚礼仪式的时候,婚宴是一个重要的准备环节。一般除了精美的菜肴之外,还会准备很多不同婚宴酒水饮料,供宾客饮用。传统上,我国的婚庆酒以白酒为主,近年来,随着人们饮食习惯的改变,葡萄酒也进入婚庆酒行列,成为常客。

在我们国家,白酒的渊源是很深的,现在也有操办宴席,主人家都喜欢摆上一瓶白酒,不仅它本身的寓意,还有它喜醇厚庆的外表,加上的味道实在令人食髓知味。在选用婚宴白酒时,首先会从品牌筛选,像茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒等一线品牌就备受追捧。在选择上,大家要注意白酒的色泽、香气和味道来辨别真伪。

婚宴选酒首先要考虑酒席菜肴。最简单的准则就是红肉配红酒,白肉配白酒,也就是牛肉、羊肉和猪肉等红肉搭配红葡萄酒,而鱼肉、虾肉、鸡肉和鸭肉等白肉则需要配上白葡萄酒。红葡萄酒方面,黑皮诺(Pinot Noir)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)都是不错的选择。前者口感柔顺,单宁适中,被誉为“配餐多面手”,而后者酒体丰满,风味浓郁,适合搭配跟它同样浓郁复杂的菜肴。而选择白葡萄酒时,不妨考虑橡木桶陈酿的霞多丽(Chardonnay)。它酒体中等,橡木桶赋予其丰富柔顺的质地以及黄油和奶油的气息,可搭配烤龙虾、烤扇贝、烤鸡肉等菜肴。

啤酒是很常见的一种酒了,新人在准备婚礼酒的时候,不要忘记选择啤酒哦,啤酒也有好坏之分,所以新人可以通过平常习惯去选择哦。啤酒在婚礼上也许不是多么起眼,但是没有啤酒真的很难做到“把酒言欢”的,因为啤酒的度数不高,很适合拿来吹瓶和敬酒哦。

香槟就很挑气氛啦,也就是说,它不是在任何时候都能出现的,但是我们常常认为开香槟意味着庆祝,所以将它作为婚礼酒也是不错的,但是价格就比较贵啦,但是营造出来的气氛很浪漫啦。

以上就是婚庆用酒的介绍,希望对大家有所帮助。


来源到喜啦