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北京婚宴菜品数目讲究有哪些?婚宴菜品搭配又是怎样的?

发布时间: 2021-04-21 18:26:22
浏览量: 1928

在咱们中国,结婚是很有讲究的,对于婚宴上的菜品也是有很多的规则,毕竟结婚是件大喜事,大家都想讨个喜庆。北京婚宴菜品数目讲究是怎样的?婚宴菜品搭配又是怎样的?很多人对于婚宴到底几个菜不是很清楚,所以现在我们就为大家简单讲述一下北京婚宴菜品数目讲究及婚宴菜品的搭配内容。

北京婚宴菜品数目讲究

北京婚宴菜品数目讲究有哪些?

婚宴菜谱的数量要求:一般在婚礼上都会选择双数,所以婚宴也不会例外,一般会有八个菜。八代表发,寓意发财富贵的意思,所以很多婚宴会选择八个菜。十个菜也有,大家也都听说过十全十美,十个菜就代表这个意思。还有十二个菜的婚宴,十四个菜的婚宴等都有,这些数字都代表着特殊的意义,一般就是寓意着幸福安康的意思。总之,婚宴的菜品数目一般都是双数,代表着吉祥的象征。

其实不管怎么样,总数加起来一定会是个偶数。有一些是八个热菜、八个冷菜,加起来一共有十六个菜,也象征着大顺。还有十五个热菜、十一个冷菜的婚宴,总数加起来二十二个菜。婚宴的菜一定是按照偶数的原则来准备的。

婚宴菜谱搭配:一般一桌婚宴会坐十个人左右,做过荤素搭配、好事成双的原则。婚宴上应该还会有果盘的,一般可以添加四个果盘,这些也要按照双数来排布,在婚宴上的菜一定要显得干净和看相比较好,给人一看就很有食欲,一般都是十个菜以上的双数。

在婚宴上的菜色也要适当的分配清楚,是婚宴的彩色分明。婚宴上几个菜一般最好还是按照所在地的当地习俗来选择。反正一般都是双数的,具体怎么安排还要看您的习俗来选择了。有冷菜热菜的分布也可以按照双数来分布,毕竟结婚而后排更是能图个喜庆和吉祥。

婚宴上菜品的选择,对于菜系应该尽量分布一些,可以选择一般是辣的,一半是清淡的。还是看当地习惯吃什么,至少会有一种汤类、一种鱼类肯定也是少不了的。

北京婚宴菜品数目讲究

以上这些就是我们为大家介绍的北京婚宴菜品数目讲究及婚宴菜品搭配的内容了。目前来说,不同的地方又有各种不同的习俗,反正都是逃不了好事成双的原因,婚宴上自然是双数比较常见。

来源到喜啦