婚礼除了要选择好的婚宴环境,酒店的菜单搭配也同样要谨慎选择,因为婚礼当天来宾们用餐是主要的环节。所以大家在选择搭配菜单的时候,有很多常识应该先学习,比如说结婚宴的菜单选择有哪些技巧?菜单如何确定?一起来看看。
结婚宴的菜单选择有哪些技巧?
1、根据自己的实际情况先确定酒店档次,好的酒店菜单搭配的菜品肯定会更高档,我们选择的套餐的时候,选择中等菜单即可。中档酒店的菜单最适合大众,选择的人会最多,所以就为大家推荐这样的选择方式。如果酒店是普通酒店,套餐档次就选择高档套餐。
2、菜单菜品搭配需要仔细选择,最终的结果需要自己和家人商量后决定,菜单的搭配不是一个人说了算,需要和家里人一起协商。因为需要考虑到当地的习俗,菜品的菜系口味等问题,家里的长辈们更有经验。
3、菜品的菜系选择,我国南北差异大,菜品口味差异也非常大,南方人喜欢吃辣,北方人喜欢吃清淡的。所以菜品选择的时候需要考虑到这些因素,常见的搭配就是川菜搭配粤菜,上海菜等多种选择,辣和不辣的搭配在一起适合的人群更广。
结婚宴菜单如何确定?
1、菜单的菜品搭配,首选大家需要确定大菜,大菜在婚宴菜单中非常重要,比如说常见的大虾,鱼,红烧牛肉,鸡汤等等,这些肉类的大菜在婚宴上是不能少的。如果想要婚礼档次高,选择三个左右的海鲜的菜品,菜单的档次一下子就上来了。
2、菜品的颜色搭配要合理,菜品的颜色搭配需要红色,黄色,绿色比较鲜艳的颜色,这样的搭配非常好看,而且在婚礼喜庆的日子里,就需要这样的搭配。不要选择黑漆漆的菜品,在婚宴上这样的菜不吉利。
为大家分享的结婚宴的菜单选择有哪些技巧?菜单如何确定?就到这里,不知道大家在自己的城市会选择什么样的菜品搭配呢,更多婚宴菜品知识下次继续为大家分享。