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君悦婚宴菜单怎么样?婚宴菜单知识分享

发布时间: 2020-11-21 21:02:11
浏览量: 4018

随着时代发展,现在的年轻人对于一些老传统已经相当陌生,但是这种传统在老一辈人看来却是非常重要的。比如说结婚办喜宴的时候,其中就有诸多的讲究,如果不注重这些细节的话,不仅无法给婚宴带来美好的寓意,还很有可能会闹出不愉快的事情。比如在婚宴菜单的制定方面,其中就有许多不可忽视的基本准则,一旦打破了这些准则可能会让一些宾客难以接受。那君悦婚宴菜单怎么样?婚宴菜单有哪些重要知识?

 

1、菜品的搭配原则

 

大家平时在家吃饭也要讲究个营养均衡搭配,像婚宴这种大型的宴席就更要注重菜品的搭配了。首先是菜的颜色,因为是婚宴要突出喜庆的氛围,所以婚宴上的主菜必须是大红色的,这样刚好和婚宴的喜庆主题温和。另外是菜品要注重荤素比例,不能全是荤菜,否则会让人感到油腻而失去胃口。值得注意的是素菜在婚宴上只能是辅助,不能占太大比例,否则会让人觉得小家子气。还有就是干湿搭配,婚宴上必须要有一两道汤菜作为辅助。

 

2、菜品名称要有好的寓意

 

办喜宴讲究的是好的彩头,所以婚宴上的菜品名称也不能乱取,应该赋予这些名称美好的寓意。比如君悦婚宴菜单上的各种菜品都会有一个吉祥好听的名称,这也是为了满足人们对美好的向往心理。虽然结婚的主角是一对新人,但是宾客们来参加婚宴也希望沾沾喜气,讨得一个好的彩头,主人家准备的各种有着美好寓意的菜品名称,自然也会让宾客们感到满意。

 

3、菜品的数量不能为单数

 

根据婚宴的规模,还有不同地方的习俗,婚宴上具体每桌多少道菜是有一定差异的。不过在各地都会遵循双数原则,也就是婚宴上每桌菜品数量不能为单数。这样的规定其实也是一种比较久远的传统,双数则预示着新人的美满结合,有着双宿双飞的象征意义。

 

不管是君悦婚宴菜单,还是其它一些酒店的婚宴菜单,只要你仔细去研究就会发现,这些菜单都是遵循了一定民俗传统的。


来源到喜啦