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农村人结婚中餐婚宴菜单设计?有哪些讲究?

发布时间: 2020-11-21 11:08:17
浏览量: 2389

  一场婚宴除了仪式值得重视以外,婚礼上的菜品搭配也是重头戏,特别是农村人办婚礼,对菜品的菜单设计更为注重。需要负责人提前花很多心思来戳被,今天我们就来看看,关于农村人结婚中餐婚宴菜单设计?有哪些讲究?的内容。

  1、中餐婚宴菜单首先要注重食材的新鲜程度,因为食材新鲜才能保障菜品的味道,不然如果食材有问题,婚宴的菜品肯定不会好到哪里去。所以大家在筹备菜单的时候,告知酒店一定要用新鲜的食材。

  2、其次就是烹饪的味道,味道是婚礼菜品的重点,来宾们参加婚礼,对菜肴的口味非常重视,大家都喜欢对菜品进行评价。如果口味不好吃的话,来宾们肯定会对新人的婚宴留下不好的印象,会说新人选的什么酒店,菜品怎么这么难吃。

  3、婚宴菜单的菜式搭配,婚宴菜单设计的时候,菜品搭配非常重要,因为如果菜品搭配不当,会让来宾认为新人准备不周。菜单荤素搭配要以荤菜为主,素菜为辅,荤菜用常见的鸡鸭鱼猪肉等为主,素菜搭配以当季的蔬菜为主。

  4、菜品的寓意搭配,农村人办婚礼讲究的就是吉祥如意,所以菜品的寓意都非常好,选择也很有讲究,不能选择黑漆漆,口味怪异的菜品。中国人最讲究不能在婚礼上出现不吉利的物品和食物,所以这一点需遵守。

  5、菜品的分量搭配,农村人吃饭菜食量比较大,所以婚宴的菜单分量搭配要多,不能像一些大城市一样,分量中等就行。万一到时候菜品不够吃,这可是一件非常尴尬的事情,而且也是新人准备不周到的表现。

  6、婚宴菜单常见的搭配有炒粉、鸳鸯鸡、白灼虾、菠罗生炒骨、白果猪肚、水鱼鸡汤、蒸花枝片、八宝饭、蒸海鱼、连子百合、新鲜水果、炸榴连卷、腰果丁、美极禾花雀、蒸白鸽、扣肉 、花菇小塘莱等等。

  以上是农村人结婚中餐婚宴菜单设计?有哪些讲究?的相关内容,农村人有时候办婚宴传统习俗有更多讲究,大家在准备时,多听听老人的意见。


来源到喜啦