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婚宴四字菜单有什么特色?制定婚宴菜单应该注意哪些问题?

发布时间: 2020-11-19 19:26:07
浏览量: 1101

婚宴四字菜单有什么特色?制定婚宴菜单应该注意哪些问题?在一场婚宴上,具体的菜单肯定是重要的部分,因为宾客们对一场婚宴是否满意,往往就取决于婚宴上的菜品。在制定婚宴菜单的时候,不仅要考虑到宾客们的口味问题,同时也要考虑到菜品所带来的寓意,毕竟结婚这种喜事是很讲究彩头的,如果菜品不够讨喜,那多少会留下一些遗憾。下面就来说说婚宴菜单的一些关键注意事项。

 

1、名称寓意

 

在中国有许多不成文的传统,在办婚宴这件事情上就足以体现出来。比如说在制定婚宴菜单的时候,人们都希望能讨个好彩头,所以对于婚宴菜单的名称是有着诸多讲究的。比如现在很流行的婚宴四字菜单,其名称就相当有特色,其中菜品如“八仙报喜”,“鸿运当头”等等,这些菜品名称都只有四个字,而且传达出了一种非常美好的寓意,正是因为具备了这样的吉祥特色,所以深受人们的喜爱。

 

2、菜品数量

 

在参加婚宴的时候,如果大家比较注重细节就会发现,各种喜宴上的菜品数量都是双数,这也算是一种不成文的规定,在民间广为流传。之所以取双数,是因为民间有白事单数,红事双数的传统,而且婚宴上的双数也更加应景,更能凸显出结婚的成双入对。通常来说婚宴菜单会用8道菜,还有10道菜和12道菜,这是比较常见的一种婚宴规格。这些数字带来的寓意也非常美好,比如10道菜所预示的就是十全十美的意思。

 

3、菜品搭配

 

制定婚宴菜单应该注意哪些问题?在菜品搭配方面也有诸多的讲究,而且这种讲究和大家平时饮食讲究的健康营养有异曲同工之处,比如菜品的荤素搭配,确保宾客们不会吃的太油腻,还有就是干湿的搭配,在菜品中加入一两道汤菜,也可以让整桌宴席变得更加营养丰盛,迎合了大家的饮食习惯。

 

正是因为人们对于婚宴菜单有着诸多要求,所以婚宴四字菜单才会流行起来,成为了当前很热门的一种婚宴菜单选择。


来源到喜啦