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南方婚宴菜单常见的菜式有哪些?南方人举办婚宴会有哪些特殊的习俗?

发布时间: 2020-11-18 21:05:43
浏览量: 3158

虽然同为华夏儿女,但是因为地域的问题,南北的文化差异也是蛮大的,就拿婚宴来说,北方的婚宴大多都会在中午的时候举行,而南方却有不少地区的婚宴是在晚上举行的。当然,除了婚宴举办的时间之外,南北婚宴还有很多的差距,今天小编想要带大家了解的,是南方婚宴菜单的常见菜式,你知道南方婚宴菜单有哪些菜吗?你知道南方人举办婚宴会有哪些特殊的习俗吗?

一、南方婚宴菜单常见的菜式有哪些?

喜庆满堂(迎宾八彩蝶)

金玉满船(蚝皇扒鲍贝)

花好月圆(花菇扒时蔬)

万紫千红(时令生果盘)

枣圆仁子羹(早生贵子乐)

幸福美满(粤式香炒饭)

年年有余(豉油胆蒸老虎斑)

金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)

鸿运当头(大红乳猪拼盘)

浓情蜜意(鱼香焗龙虾)

大展宏图(雪蛤烩鱼翅)

喜气洋洋(大漠风沙鸡)

永结连理(美点双辉)

美点双辉映(花好月圆)

合欢水果盘(万紫千红)

百年好合(莲子百合红豆沙)

芦蒿香干(如意吉祥)

上汤时蔬(良辰美景)

二、南方人举办婚宴会有哪些特殊的习俗?

1、找婚鞋

在南方人的婚礼中,堵门游戏中必不可少的便是找婚鞋了,伴娘们会早早的将新娘的婚鞋给藏起来,一直要等到新郎伴郎将婚鞋给找出来,才会让新郎接走新娘。

2、过火盆

跨过火盆,也就寓意着今后的生活会红红火火了,在南方的婚礼中,新娘在进婆家之前,是需要跨火盆的。

3、敬茶

严格来说,敬茶也不算是南方独有的习俗了,在北方地区,敬茶也是婚宴中必不可少的一个步骤,只有婆家的父母喝过这碗媳妇茶之后,新娘才算是真正进了门。

4、拜别

所谓的拜别,是新娘对自己父母的一种仪式,一般来说,新娘是需要拜别的,而新郎则只需要鞠躬就可以了。

上述便是南方婚宴菜单的常见菜式以及南方婚宴中一些特有的习俗了,不知道你的家乡,是否有一些比较特殊的习俗呢?


来源到喜啦