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安排生日宴菜单时,要注意哪些饮食方面的禁忌

发布时间: 2020-08-22 12:48:38
浏览量: 1391

在过生日的时候,大家一般都会选择去酒店里庆祝一下。订好相应的菜品,邀请一些亲朋好友一起来热闹一下。毕竟在酒店里大家也放得开,吃完也不用打扫洗碗之类的,这样会比较省事一些。若是在家里举办的话,要自己准备可口的饭菜,虽然说在家里做干净,但毕竟比较麻烦,这就是为什么很多人喜欢去酒店吃饭的原因。可是我们在安排生日宴菜单方面有哪些禁忌呢?现在我们就从这几个方面简单讲述一下。

生日宴菜单之宗教的饮食禁忌要注意

对于这一点大家可不能大意。就比如说回族人是不吃猪肉的,所以在生日宴会上若是有回族朋友的话,建议大家可以把猪肉换成牛肉或是羊肉来代替。像咱们国内的佛教徒们是不吃荤腥类的食物的。这类食物不光是说他们不吃肉,而且也不吃葱、大蒜、韭菜及芥末等气味相对比较刺鼻的一类食物。若是这类朋友比较多的话,可以根据情况来选择食物。或是说或以单独为这类朋友们另外准备一些食物方便他们食用。

生日宴菜单准备之健康饮食的因素影响

如果说生日宴会来的朋友们身体情况有一些禁忌的话,我们也是不得不注意的。像患有心脏病、脑血管动脉硬化或是高血压等一些疾病的人们是不适合吃狗肉的。如果是肝炎患者的话也是不适合吃羊肉跟甲鱼的。胃肠炎及胃溃疡类的人们患有消化系统疾病,这类的人们是不适合吃甲鱼的。

生日宴菜单准备之不同地区人员的考虑

在咱们国内,其实北方人跟南方人的饮食习惯也是有很大的不同。就比如说南方人可会比较喜欢吃辣,就比如说四川人,他们可以说是无辣不欢。但对于北方人来说就没有那么能吃辣了。一般生日宴上北方人多的话,建议大家选择鲁菜或是粤菜会比较合适一些。尽量满足大部分来宾朋友们的口味。

生日宴菜单准备之菜名的选择

其实大家在选择菜单的时候,要尽可能的选择一些好听的菜名,这样在上菜的时候,我们只听菜名也感觉很舒服。如果是宝宝生日宴的话,这些菜名被赋予了各种各样的吉祥名字,也是代表着对小寿星的一种美好祝福。

上面这些就是我们为大家简单介绍的有关于生日宴菜单准备时要注意的一些地方了,希望这些能帮到大家。我们只有把来宾朋友们的喜好都大体了解到位,才能最大限度的满足他们的要求。

来源到喜啦