{{ submitData.city || '选择婚礼城市' }}
{{ submitData.hotel || '选择酒店类型' }}
{{ submitData.table || '选择婚宴桌数' }}
{{ submitData.time || '婚期时间选择' }}
尚未确定
立即提交
热门城市
{{item}}
东北华北
{{item}}
华东地区
{{item}}
中部西部
{{item}}
华南地区
{{item}}
  • {{item}}
  • {{item}}
免费 1 1 量身推荐酒店  轻松获得您的完美婚礼
选择婚礼城市:
{{ submitData.city || '请选择' }}
选择酒店类型:
{{ submitData.hotel || '请选择' }}
选择婚宴桌数:
{{ submitData.table || '请选择' }}
婚期时间选择:
{{submitData.time || '请选择'}}
尚未确定
立即提交
热门城市
{{item}}
东北华北
{{item}}
华东地区
{{item}}
中部西部
{{item}}
华南地区
{{item}}
  • {{item}}
  • {{item}}

传统中式婚宴菜单要如何制定?

发布时间: 2017-02-02 19:58:27
浏览量: 2248

  西式婚礼中式婚礼,对于新人来说,不管最终选择的婚礼形式是什么,都需要制定出相应的菜单,可能在西式婚礼中,对于菜单的要求是比较少的,但是在传统的中式婚礼中,菜单的讲究可不少。那么传统中式婚宴菜单要如何制定?

  1、吉祥语命菜名

  在中式婚宴菜单选择中,有个以吉祥语命名菜名的习俗。如:奶汤鱼丸一般被命名为“鱼水相依”,红枣桂圆莲子羹一般称为“早生贵子”。其主要用意则是为了寄托对新婚佳偶的美好祝福,同时烘托婚礼的喜庆气氛,取悦宾客。

  2、双数定菜品

  依照中国传统婚礼习俗,婚宴菜品数目应为双数,以预示新人成双成对,婚姻和和美美,美满幸福。通常以八个菜象征发财,十个菜象征十全十美,十二个菜象征一年十二个月,月月幸福。

  3、红色菜品讨吉

  传统中式婚礼以“红”色为吉祥色。因此,婚宴为讨“红”的吉利,在菜品选择上往往也以红色为主色调,一般有“酱红、棕红、橘红、胭脂红等”。

  4、注意事项

  (1)、菜品数量忌单数。在中国的传统婚俗中,单数有守寡,夫妻不和等不祥之意。因此,婚宴菜品选择忌选单数。

  (2)、菜品名忌出现“离”“散”“单”等不吉字眼甚至这些字的谐音。

  (3)、主菜忌点鸭肉。因为传统的中国人认为鸭肉代表霸道,婚宴吃鸭肉会影响夫妻之间的和睦。

  (4)、水果忌上梨和橘子,因为梨同“离”同音,而橘子需要一瓣一瓣地分开来吃,都有不好的寓意。

  (5)、点心忌上咸粥。在中国的传统习俗中,咸粥是办丧事用的,喜事一定不能用。

  传统中式婚宴菜单要如何制定?相信看完了上述的介绍之后,大家也知道自己若是举办中式婚礼的话,都需要如何来制定这些菜单了吧!


来源到喜啦